puglia Solarte Primitivo del Salento IGT 01240 vino dal colore rosso rubino intenso, al naso è fragrante con profumi di ciliegia, prugna con dei sentori di cacao e vaniglia sullo sfondo. In bocca è equilibrato e fresco, di buona struttura con un finale sapido e persistente. Vedi
puglia Solarte Negramaro Salento 01400 Colore rosso granato; profumo intenso; sapore pieno, rotondo, leggermente amarognolo e di ottima struttura. Vedi
piemonte Quaglia Barolo Chinato DOCG 43420 Tradizionale prodotto ottenuto dal nobile vino a cui si aggiungono infusi di china calissaia e altre spezie, alcol e zucchero.Il prodotto così ottenuto matura per oltre tre mesi in contenitori di acciaio inox e viene successivamente imbottigliato.Si presenta di un colore rosso mattone, tendente all’aranciato, il profumo è intenso e delicato, di barolo... Vedi
Spumanti Correggio Lambrusco 63800 Vino della tradizione e dunque assai versatile, grazie al suo limitato residuo zuccherino, ama gli antipasti a base di salumi e i formaggi di media stagionatura della tradizione italiana, primi piatti saporiti e ministre della cucina emiliana. Carni rosse e carni bianche saporite che richiedono un vino dal discreto apporto tannico e una buona freschezza. Vedi
francia La Memoire Tour Carnet Haut Medoc Bernard Magrez Medoc 02534 La Mémoire de La Tour Carnet offre intense note di frutti rossi e neri e spezie. Questo vino rosso fine e intenso offre bei tannini accompagnati da un lungo finale. Può essere bevuto subito o conservato fino a 5 anni. Condividete La Tour Carnet's Memory su un piatto di carne rossa o un dolce al cioccolato. Vedi
francia Partarrieu Sauternes 2019 02545 Color giallo oro. Al naso profumo di albicocche secche, fichi e una nota di miele e di vaniglia. Corpo pieno con acidità equilibrata. Retrogusto lungo. Vedi
Vini Chateau Bel Air Saint Croix Du Mont 2020 02546 Questo vino ha un colore dorato e un naso caratteristico che combina note di frutta esotica, cera, pane tostato e spezie. La bocca è ampia, l'attacco dolce ed evolve verso singolari note di “botrite”. Molto armonico con un buon equilibrio zuccheri-acidità e una sostanza sciropposa senza eccessi. Vedi
francia Chateau La Tour Carnet Haut Medoc Grand Cru Classe´ 2021 02565 Vinificazione: Prima cernita in vigna, poi cernita manuale su tavolo vibrante, seguita da diraspatura e cernita densimetrica. Raffreddamento del raccolto tramite un tunnel criogenico (mediante spruzzatura di azoto liquido). Imbottamento per gravità con serbatoio. Vinificazione in cisterne di legno e cisterne di cemento di capacità ridotta. Macerazione... Vedi
