emilia romagna Vicobarone Gutturnio Frizzante DOC 70541 Vino frizzante prodotto da uve Barbera e Croatina, spumeggiante, pieno ed armonico.Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana.Servire a temperatura ambiente tra i 14° – 16° C. Vedi
veneto Le Morette Lugana Mandolara DOC 72004 Vino ottenuto dalle uve Turbiana coltivate nel vigneto aziendale più importante per estensione, con una produzione di 10.000 kg per ettaro. Vedi
Spumanti Correggio Lambrusco 63800 Vino della tradizione e dunque assai versatile, grazie al suo limitato residuo zuccherino, ama gli antipasti a base di salumi e i formaggi di media stagionatura della tradizione italiana, primi piatti saporiti e ministre della cucina emiliana. Carni rosse e carni bianche saporite che richiedono un vino dal discreto apporto tannico e una buona freschezza. Vedi