emilia romagna Maria Poggi Azzali Gutturnio Superiore DOC Tenuta Pernice 73736 Il vino è ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate negli appezzamenti denominati Pernice, Scuole e Gabà, allevate a spalliera tradizionale, con una bassa resa per ceppo, vendemmiate a mano. Ha limpido colore rosso rubino, intenso profumo fruttato con sentore di frutti rossi e di legno, gusto secco e morbido. Vedi
emilia romagna Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice 73754 Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto. Vedi
Spumanti Correggio Lambrusco 63800 Vino della tradizione e dunque assai versatile, grazie al suo limitato residuo zuccherino, ama gli antipasti a base di salumi e i formaggi di media stagionatura della tradizione italiana, primi piatti saporiti e ministre della cucina emiliana. Carni rosse e carni bianche saporite che richiedono un vino dal discreto apporto tannico e una buona freschezza. Vedi
emilia romagna Ottocento Nero Lambrusco dell´Emilia IGT Albinea Canali 68621 Vino di grande successo, il cui segreto sta nell’audace uvaggio che sa unire “il diavolo e l’acqua santa”: il Salamino, fruttato e di spiccata acidità, con il Grasparossa, di morbidezza e corpo Vedi
emilia romagna Albinea Canali 1936 Lambrusco dell'Emilia IGT BIO 68506 Scopri il Lambrusco dell’Emilia Biologico, ideale come aperitivo e da tutto pasto. Vedi
emilia romagna Foglie Rosse Lambrusco Reggiano DOC Albinea Canali 68372 Rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato con sentori di frutti di bosco. Al palato è fresco, con buon corpo e vinosità. Ideale per accompagnare primi piatti, arrosti e bolliti serviti con salse saporite. Vedi
Spumanti Vicobarone Malvasia Dolce Colli Piacentini DOC 70538 Vino dolce frizzante, di colore paglierino con sentori intensi di frutta gialla, fresco, armonico e persistente al gusto.Ideale vino da dessert è ottimo con dolci a pasta lievitata.Servire molto fresco a 6° – 7 Vedi
emilia romagna Vicobarone Malvasia Secca Colli Piacentine DOC 70550 Vino frizzante secco, morbido e fresco al palato, di buona struttura generale, accompagna salumi e preparazioni delicate a base di pesce.Ottima compagna per tutti i “fuori pasto”.Servire a 8° – 10° C. Vedi
piemonte Vino Alta Langa DOCG Extra Brut 2019 (75 cl) Marziano Abbona 43250 Alta Langa Bianco DOCG è uno spumante extra brut offerto dalla cantina Abbona, azienda italiana nata nel 1970, grazie alla passione per il vino e il territorio dei suoi fondatori. Lo spumante è realizzato con un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, coltivati nel comune di Dogliani; la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, riposa... Vedi