Mc Chouffe Brune
33860
La Mc Chouffe arriva finalmente nel formato da 33 cl! Il birrificio d'Achouffe vi presenta la Mc Chouffe, una birra prodotta nel cuore delle Ardenne belghe.
È una birra scura alla fine schiuma beige, non filtrata e che è stata rifermentata i bottiglia e in fusto.
Al naso, sprigiona aromi di spezie, di caramello e di frutta.
In bocca, si ritrova una punta di amaro e sapori di frutta, malto tostato, caramello e lievito.
Iniziata come un hobby, la birreria si sviluppò a tal punto nel corso degli anni che i fondatori decisero di dedicarsi a quest’avventura a tempo pieno.
La prima produzione di La Chouffe è datata 27 agosto 1982.
La Chouffe è una birra nata nel cuore delle Ardenne. Nel paesino di Achouffe (trentadue abitanti) si racconta che i nanetti, muti abitanti della foresta chiamati appunto “Chouffe”, bevendo l’acqua della sorgente avessero acquistato la parola!
Il primo segreto di questa birra da favola è appunto l’acqua purissima della sorgente della Cedrogne, che sgorga a due passi dalla Brasserie.
Il secondo segreto è il coriandolo, che dona alla Chouffe una speziatura dolce, fiorita e fruttata che la rende indimenticabile e che invita a berne un secondo bicchiere.
- Gradazione
- 8%
- Formato
- cl 33
- Stile
- Strong Ale
- Fermentazione
- Alta
- Abbinamenti
- Formaggio stagionato
- Provenienza
- Belgio
- Birrificio
- Brasserie d´Achouffe
- Aspetto
- Scura
- Ingredienti
- Malto d´orzo
- Amarezza
- Media
- Finitura
- Non Filtrata
Nessuna recensione
Tap to zoom
