Cabochon Brut Jeroboam Monterossa (3l)
02536
Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. Fermentazione in fusti di rovere da 250 litri tra settembre e febbraio, affinamento in bottiglia di minimo 42 mesi.
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