Liquore Frangelico
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Frangelico è un liquore di produzione piemontese. La sua ricetta, antica di 300 anni, risale ai monaci Cristiani che presidiavano quella zona. La sua antica tecnica di distillazione e l’utilizzo della nocciola Tonda Gentile, Frangelico ha creato un distillato perfetto che esalta gli ingredienti autoctoni del territorio delle Langhe. Le loro conoscenze in fatto di cibi e bevande probabilmente includevano anche l’arte della distillazione e in special modo l’uso delle nocciole selvatiche e altri ingredienti locali per creare un liquore che è oggi la base di Frangelico.
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