Liquore Ancho Reyes
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Ancho Reyes è realizzato artigianalmente utilizzando peperoncini nativi di Puebla usando tecniche secolari per la sua produzione risalenti al 1920. I peperoncini poblano sono coltivati nei ricchi terreni vulcanici di Puebla e sono selezionati singolarmente a mano per la loro qualità. Per Ancho Reyes Original, i peperoncini vengono raccolti una volta maturati e diventati di colore rosso e sono ancora oggi tagliati a forbice manualmente, un processo scrupoloso che richiede tempo e assicurandosi di utilizzare solo i peperoncini più pregiati.
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