Gin Blackwood's Vintage 60° 70cl
41936
Trasparente e cristallino, al naso colpisce inizialmente con la nota alcolica importante, per poi virare verso note floreali di fiori di campo e glicine, insieme a nette sensazioni vegetali di angelica e menta, con toni quasi balsamici, proseguendo in un profilo dolce di coriandolo, paprika e noce moscata. L'assaggio esprime una forte percezione calorica, corpo robusto e forza, in un buon equilibrio tra freschezza e sensazioni mentolate che lasciano una bocca molto persistente su lunghi rimandi agrumati.
La distilleria Blackwood ha una storia piuttosto recente, nata nel luglio del 2002 nella meravigliosa cornice delle isole Shetland; i primi gin prodotti vedono la luce nel 2005, dopo attente ricerche sulle più adeguate botaniche di cui l'isola è ricca. Coltivate con amore e raccolte a mano tutte nel medesimo anno, le botaniche vengono accuratamente selezionate tenendo conto dell'andamento climatico e della stagionalità. Ogni estate, infatti, l'azienda decide quali erbe raccogliere, per ottenere sempre un prodotto mai uguale a se stesso e molto raffinato, che arricchisce in maniera impareggiabile numerosi cocktail.
- Gradazione
- 60%
- Produttore
- Blackwood
- Tipologia
- Gin
- Provenienza
- Regno Unito
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