Ceres Strong
38692
Questa è la birra più celebre dell’Azienda Danese Ceres. E’ una birra da tutto pasto, dall’aroma vinoso e fruttato, dal gusto e dal retrogusto particolarmente ricchi. Il nome deriva dalla divinità mitologica Cerere ( Demetra ), cioè la dea della fertilità, delle messi e della terra coltivata
Non è la solita lager ma non è nemmeno una birra artigianale, questa Ceres Strong Ale è una doppio malto a bassa fermentazione prodotta in Danimarca ed è importata da noi dalla Ceres S.p.A. società facente capo al gruppo Royal Unibrew.
Una birra che si caratterizza per l’elevato grado alcolico di ben 7,7 gradi .
La Ceres Strong Ale fin dal momento in cui la si versa nel bicchiere si distingue per il colore giallo ocra carico con schiuma scarsa e biancastra.
E bevendola si riesce a sfruttare il massimo, abboccata con un sentore di malto insistente.
Un retrogusto dolcino e fruttato completa il quadro, rendendo chiaro il suo abbinamento a spuntini veloci ma saporiti come un tagliere con salumi e formaggi .
Servitela a 6 gradi, in un boccale o in un bicchiere tipo pinta
- Gradazione
- 7,7%
- Formato
- cl 33
- Stile
- Strong Ale
- Fermentazione
- Alta
- Abbinamenti
- Aperitivi, Tapas
- Provenienza
- Danimarca
- Birrificio
- Royal Unibrew
- Aspetto
- Bionda - Dorata
- Ingredienti
- Malto d´orzo
- Amarezza
- Media Alta
- Finitura
- Filtrata
Nessuna recensione
Tap to zoom
