Duvel 666 (33cl x 12)
Per la Duvel 6,66% vengono utilizzate ben 6 diverse varietà di luppolo: proprio come la classica Duvel, si basa sulle nobili ed esclusive varietà di luppolo Saaz e Styrian Golding. Il sapore viene poi bilanciato aggiungendo all'impasto quattro varietà di luppoli sapientemente selezionate, che prevede anche la tecnica del dry-hopping.
Questo birrificio è stato fondato a Puurs, a sud di Anversa, nel 1871 da Jan-Leonard Moortgat e sua moglie Maria De Block. Jan-Leonard Moortgat, figlio di un mastro birraio, aveva il pallino della sperimentazione e dopo anni di tentativi riuscì a creare diverse birre ad alta fermentazione che conquistarono e fecero parlare di sé. Nel 1918 Albert, il figlio di Jan-Leonard, decide di dare una svolta alla produzione del padre orientandosi verso Ales scozzesi e per fare ciò si recò quindi in Scozia per riportare con sé in Belgio un lievito adatto allo scopo, lievito che viene tutt’ora utilizzato e che rimane anche dopo cent’anni, il “segreto” del birrificio. Oggi è la quarta generazione della famiglia a vegliare sulla produzione del birrificio Duvel-Moortgat e le loro birre vengono oggi esportate in più di quaranta diversi paesi del mondo.
- Gradazione
- 6.66%
- Formato
- cl 33
- Fermentazione
- Alta
- Provenienza
- Belgio
- Confezione di vendita
- 12 CT
- Birrificio
- Duvel Moortgat
- Aspetto
- Dorata
- Ingredienti
- Malto d´orzo