Lager Superior Senza Glutine 32777 La nostra birra di puro malto d'orzo.Si presenza con una schiuma compatta e cremosa, dal luminoso color giallo paglierino.Ha un caratteristico profumo floreale, con note fruttate. Vedi
chiara Birrificio Biologico Zuker Galline in Corriera Vegana 37478 Le sensazioni olfattive ricordano il profumo della frutta estiva. In degustazione, lievi sentori di fiori di sambuco e la sua bassa alcolicità, conferiscono freschezza. Lieve sensazione di amaro nel finale. Vedi
doppio malto Dolomiti 8 Doppio Malto 38940 Da bere con molta calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto. Vedi
pils Birra del Borgo My Antonia 39762 Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli europei e luppoli americani per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la... Vedi
ambrata/rossa Birra del Borgo Maledetta 39810 Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e complessità sviluppate dalla selezione di lieviti. La maledetta è infatti una birra che sperimenta una particolare miscela di lieviti ottenuta... Vedi
Nazionali Birra American Ipa (33cl x 24) - CDG Canediguerra 08300 Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato. Vedi
pils Birra Bohemian Pilsner (33cl x 24) - CDG Canediguerra 08297 Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dry-hopping. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo. Vedi
