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Birrificio: Birra Del Borgo
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Belgian Ale (1)
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6,2% (1)

Birrificio

Birra Del Borgo (2)
Birrificio Biologico Zuker (1)
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Ichnusa (3)
Menebrea (2)
Messina (1)
Moretti (2)
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Aspetto

Ambrata (1)
Bionda (1)

Ingredienti

Grano Senatore Capelli, Scorze d´arancia della Sicilia (1)
Malto d´orzo, Lieviti Selvatici (1)

Amarezza

Leggermente Amara (1)
Media (1)

Birra del Borgo Lisa

Lager

Birra del Borgo Lisa

Nel mix di malti utilizziamo un Grano Antico del nostro territorio (Grano Cappelli) per donarle intensità e morbidezza. Aggiungiamo Scorza D’Arancia, un ingrediente atipico per lo stile, per renderla incredibilmente fresca e aggiungere un tocco di italianità. Una birra non filtrata, dorata e dall’aspetto velato. Al naso sono fragranti e intense le note di...

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Birra del Borgo Maledetta

ambrata/rossa

Birra del Borgo Maledetta

Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e complessità sviluppate dalla selezione di lieviti. La maledetta è infatti una birra che sperimenta una particolare miscela di lieviti ottenuta...

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Gradazione

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Aspetto

Ambrata (1)
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