Spirits

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Gin del Professore Crocodile

Gin

Gin del Professore Crocodile

Old Tom Gin Crocodile segna una nuova esperienza nell’avventurosa vita del Professore. È un gin fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e di agrumi e dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano. Al palato è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre spezie esotiche.

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Whisky Craigellachie 13 y.o.

Whisky

Whisky Craigellachie 13 y.o.

Il Craigellachie 13 y.o. è il più giovane imbottigliamento del core range ufficiale della distilleria, che comprende anche un 17 anni e un 23. Si presenta con un package molto piacevole, rimandando a tempi ormai lontani, con un’etichetta e uno stile ottocentesco e, elemento non trascurabile, commercializzato ad un costo non elevato.

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Mezcal Cenizo de Durango

Mezcal

Mezcal Cenizo de Durango

Prodotto dal maestro mezcalero Ignacio grijalva nella distilleria El Ojo a Tuitan, nello stato di Durango. Prodotto in piccollissime quantità da piante di Agave Ceniso selvatiche è intenso e concentrato con un‘incredibile complessità aromatica ed un finale lunghissimo.

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Bourbon Pot Still Texas...

Whisky

Bourbon Pot Still Texas Balcones

La distilleria Balcones è stata costruita nel 2019, si trova nella cittadina di Waco, nel Texas centrale ed è stata costruita nell’edificio di una vecchia officina, la Balcones è una distilleria decisamente artigianale, qui non si usa l’alambicco continuo ma lo stile è quello scozzese, con piccoli alambicchi pot still costruiti in Portogallo (al quale si...

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Whisky Mossburn Blended...

Whisky

Whisky Mossburn Blended Malt Speyside

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Irish Whiskey Writer's...

Whisky

Irish Whiskey Writer's Tears Double Oak

La tripla distillazione discontinua è la tradizione per gli Irish whiskey, con questa procedura il malto d’orzo che è stato trasformato in una “birra” dopo la fermentazione viene passata per 3 volte all’interno di alambicchi in rame, questo processo aumenta il contatto del rame con lo spirito e purifica di più il distillato. Il Writers’ Tears Double Oak è...

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Whisky Paul John Brilliance

Whisky

Whisky Paul John Brilliance

È il Whisky Single Malt simbolo della Paul John Distillery. Prodotto utilizzando 100% malto indiano non torbato viene distillato ed invecchiato nel clima tropicale di Goa in ex-bourbon cask. Di colore oro, al naso è etereo con note di fiori di arancio. Le leggere note di liquirizia date dalla botte si fondono a sentori di vaniglia e malto. Al palato è...

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Vermouth Carpano Antica...

Vermouth

Vermouth Carpano Antica Formula

Carpano Antica formula è il Vermut Italiano per eccellenza, dal gusto inconfondibile e sempre più internazionale. Una rara specialità nella categoria dei Vermut, viene prodotto in quantità limitata e confezionato in pregiate bottiglie numerate di vetro soffiato. Sigillata con un tappo in sughero, la bottiglia è racchiusa all’interno di una preziosa...

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Quaglia Barolo Chinato DOCG

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Quaglia Barolo Chinato DOCG

Tradizionale prodotto ottenuto dal nobile vino a cui si aggiungono infusi di china calissaia e altre spezie, alcol e zucchero.Il prodotto così ottenuto matura per oltre tre mesi in contenitori di acciaio inox e viene successivamente imbottigliato.Si presenta di un colore rosso mattone, tendente all’aranciato, il profumo è intenso e delicato, di barolo...

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Whisky Aultmore 12yo (70cl)

Whisky

Whisky Aultmore 12yo (70cl)

Il Whisky Aultmore “Foggie Moss” è un Single Malt dello Speyside invecchiato per 12 anni. Il suo profilo è caratterizzato da note giovani di malto, arricchiste da piacevoli sfumature di miele e agrumi. Il sorso è fresco, vibrante, floreale e fruttato, di buon equilibrio.

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Mezcal Montelobos

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Mezcal Montelobos

L'anima del Montelobos Mezcal è come lo spirito del lupo, protettore della notte, leale, istintivo e coraggioso. Montelobos viene forgiato nelle terre di Oaxaca e Puebla per raccontare la storia della nostra tradizione e della nostra comunità, ancora avvolta dal mistero dei suoi rituali. Tutto nel Mezcal, dai raccolti mattutini ai fuochi ardenti, alla...

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Whisky Torabhaig Allt Gleann

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Whisky Torabhaig Allt Gleann

Torabhaig Single Malt Scotch Whisky. Allt Gleann, la seconda uscita della Legacy Series, imbottigliata al 46% senza colorazione o filtrazione a freddo.

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