Spumanti Correggio Lambrusco 63800 Vino della tradizione e dunque assai versatile, grazie al suo limitato residuo zuccherino, ama gli antipasti a base di salumi e i formaggi di media stagionatura della tradizione italiana, primi piatti saporiti e ministre della cucina emiliana. Carni rosse e carni bianche saporite che richiedono un vino dal discreto apporto tannico e una buona freschezza. Vedi
cile Vino Humo Blanco Araucano Sauvignon 01112 Cristallino e luminoso con tocchi verdi. Pulito e intenso, al naso si intravede inizialmente l'asparago verde, misto a frutta tropicale (guava e frutto della passione). Al palato il vino è ricco e delizioso all'attacco, poi molto ben strutturato, di buona concentrazione e con un finale aspro e fresco. Vedi
francia Chateau du Pin Bordeaux 2020 02548 Château du Pin apparteneva da tempo immemorabile e fino al 1880 alla famiglia Dupin che lo passò a un certo Jean Leopold Ballan, bis, bisnonno di Jean-Marie Constans il che significa che sono la quinta generazione e il loro figlio Guillaume sarà la sesta. Jean Marie si occupa del vigneto, mentre sua moglie Claudette organizza la cantina. Nel giardino c'è... Vedi
francia Vino Pouilly-Fuisse Blanc 2018 (75 cl) Marcel de Normont 43249 Pouilly-Fuissé è il vigneto più prestigioso della regione di Mâcon. Spesso in concorrenza con i vini di Chablis, è caratterizzato da un colore verde con riflessi dorati che sostiene un vino con finezza e distinzione. Il terroir favorisce un'armoniosa realizzazione della maturità dell'uva e lascia sviluppare aromi ricchi, con sentori di nocciole e mandorle... Vedi
francia Chateauneuf du Pape La Destinée de Clément V 2021 Bernard Magrez Pape Clement Medoc 02619 La Maison Bernard Magrez si stabilì a Châteauneuf prima di tutto per l'eccezionale qualità del suo terroir, ma anche perché Papa Clément V, originario di Bordeaux e proprietario di Château Pape Clément, divenne il primo papa di Avignone. La sua residenza estiva era Châteauneuf du Pape, creando così un fortissimo legame con Château Pape Clément, Grand Cru... Vedi
